Ik drink eigenlijk alleen nog maar water een thee. Soms heb ik alleen ineens zin in iets anders, iets wat lekker fris is en ook nog eens detox proof. Ideaal voor na bijvoorbeeld een gezellige Koningsnacht. Deze home made icetea is dan precies wat ik nodig heb én wat door mijn vrienden ook zeer gewaardeerd wordt. Het is weer een easy peasy recept, maar voor het beste resultaat heb je wél wat geduld nodig

Wat heb je nodig

- Thee-eitje met je favoriete thee: mijne is groene jasmijnthee

- Plakjes citroen

- Gekookt water

- Agavesiroop

En zo maak je het

Kook een flinke pot of pan water en maak hierin je thee, zoals je het normaal zou doen. Het is belangrijk dat je kokend water (voor groene thee is 80 graden de perfecte temperatuur) gebruikt, omdat de thee in koud water niet goed verspreid. Nu komt het saaie moment: laat je thee afkoelen. Als je thee lauwwarm is, kun je de citroenplakjes, agavesiroop en eventueel ijsblokjes toevoegen. Ook lekker: wat verse muntblaadjes. Zet je icetea een tijdje in de koelkast, zodat je een heerlijk fris drankje hebt mét een lekker zoete ice tea smaak.