Het is je misschien wel opgevallen dat wij het regelmatig over Scandinavië hebben. Van Zweedse recepten, via Deense jurkjes tot Scandinavische winterkoekjes. Waarom doen we dat?

Lagom leven



De samenleving en de cijfers
Maar ook de harde cijfers zijn inspirerend. Op het gebied van windenergie is Denemarken een echt voorbeeld, meer dan 40% van hun energie komt uit wind (in Nederland is dat bijvoorbeeld maar 5% terwijl het hier net zo hard waait). De Deense windmolens draaien op winderige dagen overproductie en het eiland Samsoe is zelfs het eerste self-sufficient eiland, dat 100% op duurzame energie draait en volledig CO2-neutraal is.


Genieten van kleine dingen
Maar al die duurzaamheid is niet alleen goed voor het klimaat. Lagom en groen leven maakt je ook nog eens gelukkiger. Van uitgeverij Lev Boeken kregen we het boek 'Hygge: De Deense kunst van het leven' van Meik Wikning toegestuurd. Dit boek gaat over onderzoek naar de Deense manier van gelukkig zijn (Denemarken is namelijk het gelukkigste land ter wereld). Denk aan kaarsen (Denen blijken echte grootverbruikers!), koekjes, een open haard (30% van de Denen hebben een open haard of houtkachel in tegenstelling tot 3,5% van de Britten) en warme truien.

En het was voor ons niet verrassend dat duurzaamheid hierin ook een grote rol speelt. Zo bestaat een hyggelige inrichting uit houten meubels, veel vintage en natuurlijke accessoires. We weten natuurlijk allemaal dat de huizen in onze favoriete Deense series net uit een mooie wooncatalogus lijken te komen. In het boek lees je over Denen die twee jaar sparen voor het kopen van een designstoel en de aardewerken producten van Kähler (een merk dat al 175 jaar bestaat). Wij hebben hier ons zeker door laten inspireren toen we verhuisden: ons interieur bestaat nu ook alleen uit natuurlijke materialen.

"Hout alleen is niet genoeg. Denen hebben de behoefte om het hele bos mee naar binnen te nemen. Elk stukje natuur dat je kunt vinden krijgt waarschijnlijk genoeg van de hygge-politie" - Hygge, De Deense kunst van het leven, Meik Wiking

Het boek zelf is trouwens niet alleen een leuk handboek voor geluk, maar ook mooi vormgegeven en voorzien van leuke weetjes en achtergrondinformatie. Dus plof op de bank met een lekker dekentje, dikke sokken, een glas zelfgemaakte vlierbloesemlimonade of organiseer een kledingruilfeestje en je bent goed op weg om zero waste Deens gelukkig te worden!

Natuurlijk kun je het boek het beste zelf gaan lezen, maar hierbij één hygge tip uit het boek:

"Leg een verband tussen aankopen en goede ervaringen. Ik had geld gespaard voor een nieuwe favoriete stoel, maar ik kocht hem pas toen ik mijn eerste boek had gepubliceerd. Op die manier doet de stoel me denken aan iets wat voor mij een belangrijke prestatie was. Ditzelfde kunnen we toepassen op die ene speciale trui of dat lekkere paar sokken. Spaar ervoor, maar wacht met de aanschaf tot een echt hyggelige ervaring zich voordoet: zo word je elke keer dat je ze draagt daaraan herinnerd" - Hygge, De Deense kunst van het leven, Meik Wiking

Ben jij ook fan van Scandinavië? Of heb je een goede hygge tip? Laat het ons weten! Je koopt het boek onder andere bij Bol.com of in de boekwinkel. Meer informatie vind je op de site van de uitgeverij!